Onze melkkoeien grazen rustig in de weidse weilanden rondom de boerderij in Niezijl. Roepende weidevogels houden de koeien graag gezelschap. Speciaal voor de vele grutto’s, kievieten en scholeksters laat Fokko Luinstra sommige delen van het land wat natter dan andere stukken; de weidevogels voelen zich goed thuis in een afwisselend landschap van plas, dras en gras. De weilanden zijn omzoomd door kruidenrijke slootkanten en deels door knotwilgen. Diverse watervogels zoeken voedsel in het heldere slootwater waarin ook stekelbaarsjes zwemmen. De verschillende kruiden bieden de koeien een smaakvol hapje naast het groene gras.

winkelEen deel van de romige koemelk wordt ambachtelijk verwerkt door Zuivelboerderij Den Hartog uit Meedhuizen tot heerlijke en smaakvolle biologische kaas. Joke Luinstra verkoopt diverse soorten kaas, met en zonder kruiden, eieren en allerlei bijzondere Waddenproducten in haar streekwinkel.

Openingstijden:
Vrijdag en zaterdag: 10.00 tot 17.00 uur
Maandag t/m donderdag: indien aanwezig.



Nieuws

Westerkwartier's Winterland
woensdag 28 december 2011
Op woensdagmiddag 28 december organiseert het IVN Grootegast in samenwerking met Staatsbosbeheer een Winterfair bij de werkschuur in Opende. Op deze middag zal een gezellige markt gecombineerd worden met allerlei activiteiten voor kinderen.U bent van harte uitgenodigd.
Wintermarkt 2011
dinsdag 15 november 2011
In de Rotonde in Niekerk wordt een wintermarkt gehouden op 26 november van 10.00 tot 16.00 uur. Het accent zal net als de voorgaande 10 jaren weer liggen op Sinterklaas met een knipoog naar de Kerst.
Ook wij staan er weer met biologische kaas en streekproducten. Speciaal voor de Sinterklaas hebben we ook een gevulde klomp te koop.
©2011 - De Twee Stromen | Colofon | Contact